今天为大家来一杯(醉美莓莓)水果茶,希望大家喜欢。
材料,酒酿100克,草莓100克,茉香绿茶水200ml,青柠檬1片,金桔1个,白砂糖25克,果糖30克,
工具:雪克壶1个,榨汁器1把,电子秤1台,塑料砧板1个,捣棒1条,刀1把,电磁炉1个,牛奶锅1个,
做法:
先拿80克草莓,加上白砂糖25克,捣碎腌制10分钟,放雪克壶备用,
金桔1个切开榨汁(约5克)放雪克壶备用,
绿茶水(茉香绿茶叶1:40水,用70度的开水泡10分钟)200克放雪克壶备用,
自炼果糖(白砂糖200克,水100克,放入牛奶锅,用电磁炉大火煮开调小火3分钟关火放凉备用)30克,放雪克壶,和冰粒摇均匀即可装杯,加上酒酿100克和20克草莓粒即可。