电饭锅红枣小面包制作过程如下
准备材料：
干红枣一大把(十来颗的样子)
山药一小截
普通面粉适量
鸡蛋两颗
酵母适量
制作过程：
1.红枣去核，山药去皮切块，一起放在料理机里打成糊(为搅打方便，可加少许温水)，红枣山药糊倒入面盆，再酌情加温水和酵母粉，加鸡蛋一颗，搅拌均匀。放普通面粉，和成面团发酵。
温水加的量，可根据和面的多少决定！
2.面团发酵好后，取出在面板上稍微揉搓排气。再分成大小四等份，卷成花卷状。电饭锅底刷少许底油，将生面胚依次放入进行二次发酵。面胚发酵两倍大后，刷了点蛋液。电饭锅盖好，按下普通煮饭键。
参考了烤箱面包的做法，面胚二次发酵后刷了蛋黄液！
3.用期待的心情静候小面包出锅(这步最简单，图片省略)，可顺便在脑海里构想美味映入眼帘的美好画
4.美味出锅啦画面没有预想的那么美，刷的蛋黄液没怎么起到美化的效果，有些小失落
刷的蛋液呢？看起来如烤箱的效果！
5.倒扣电饭锅，面包出锅红枣香味四溢！轻轻掰开面包，手感特别松软，底部一层锅巴脆脆的，好吃得不要不要的，再配上碗漂亮的紫薯银耳羹——完美！
利用等小面包的时间，破壁机整了紫薯银耳羹！
Ps：电饭锅容量有限，剩了块面团，试着做了面饼扔在不粘锅里整熟了。
面饼焦焦的，看起来也不错！
巨无霸大饼也不错，但成品不如电饭锅的松软，卖相也稍逊一筹，建议还是用电饭锅，也更能体现懒人做法的精髓
卖相和口感比电饭锅的要次一些！
